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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 19:11

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Nous avons inauguré aujourd'hui les Nuddles, plat typique Népalais original et vraiment délicieux, que les enfants peuvent facilement préparer avec notre aide. Ils se sont régalés !

 

Ingrédients :

- pâtes chinoises

- oeufs

- carottes

- poulet

- légumes verts (au choix : petits pois, haricots, épinards)

- oignons

- épices et herbes (persil, ciboulette) à votre convenance

 

Préparation :

- Faire cuire les pates chinoises 2 minutes à l'eau, puis les faire frire au beurre

- Faire une omelette, la couper en lamelle

- Raper les carottes ou les couper en lamelles

- Faire cuire le poulet, le couper en lamelles

- Couper l'oignon en rondelles, le faire revenir

- Ajouter les légumes verts, les épices.

 

Bon appétit !

 

Un grand merci à nos amis François et Lucette qui nous ont fait découvrir ce plat et en ont gentiment partagé la recette !

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Published by assmatmontessori.over-blog.com - dans Cuisine
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Présentation

  • : Vers l'autonomie avec Montessori
  • Vers l'autonomie avec Montessori
  • : Assistante maternelle agréée pour 3 enfants dans la Manche, maman d'un grand garçon de 6 ans, d'une princesse de 3 ans, et d'un petit bonhomme de quelques mois, j'ai connu la pédagogie de Maria Montessori lors de ma formation de professeur des écoles. Je me suis formée aux niveaux 1, 2 et 3 à La Source en Juillet 2013 et 2014. A travers ce blog, je vous fais partager les activités mises en place chez nous et l'aménagement de notre maison pour favoriser l'autonomie de nos enfants et des enfants accueillis. Nous pratiquons également l'Instruction en Famille, vous trouverez donc de nombreuses activités réalisées dans ce cadre. Bonne visite !
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